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农村有种果子快要炸开了才好吃 价钱比西瓜还贵

来源: 责任编辑: 发布时间:2018-07-09 14:57:07

            夏季水果繁多,各种水果纷纷上架,尤其以西瓜桃子李子占山为王,在农村集市基本占去大半江山。介绍的这几种,基本在哪里都能吃到,但是有的野果子,或者全国种植区域不是很广泛的水果,只能到农村或者山里,或者种植基地才能吃到。今天来说一种,大家都喜欢吃,无论是制作成干货亦或者是刚从树上摘下来的,都香甜无比,老少皆宜。而且这种水果越软越好吃,越甜。城市里基本是按照个数卖,买几个这个水果都可以买两个西瓜了,但是在农村,这种水果可以自己摘下来吃,不仅新鲜无公害,品质还一流。

 

 

说了半天,这种水果就是无花果,见过的人不是很多,可能大家买无花果干比较多,吃到新鲜的少,因为这种水果糖分高,不容易储存,所以远途运输容易招一些蚂蚁,一般都是当地种植,销路也是在当地,远途运输的话就会制成无花果干销往各地。

 

 

农村的无花果可谓是百吃不厌,以来有的农民就是自己家里种一两颗,只供自己家里,吃不完的才会带到集市上去卖一点,谁有幸买到就是赚到了,那种甜,美滋滋。而且软软的近乎烂掉的,越香甜,所以大家买的时候也都愿意找软一点的买,捏一捏,入口,就像一颗糖从嘴里化开。

 

 

当然也不乏不懂眼的,毕竟没有经验,用挑别的水果的经验挑无花果,各个挑硬的,完美的,但是回去一吃根本没有说的那么好吃,问了村里的乡亲才知道,这种水果就是要半烂的才好吃,如果买到的是硬邦邦的,不妨多放几天,放软了,糖分也就出来了,就好吃了。

 

 

其实无花果的成熟季节是每年春末夏初,这个时节本身气温较高,无花果又属于糖分比较高的水果,高温暴晒下成熟比较快,就容易炸裂开来,很多没有经验的人就直接吧这种炸裂掉的果子扔掉处理,但其实这种环境下自然成熟的无花果口感最好最好吃,糖分刚刚好。而且无花果的营养价值很高,价格却一直都不便宜因为成熟度的不好管理,农民朋友种了却容易结到炸裂的果子,人们不愿意买,也就卖不出去了,久而久之,就没有农民愿意种这种果子了,最多一两颗,够自己家里吃的。

 

 

说了这么多就是无花果炸裂不影响口感,软软的也不影响口感,如果有幸吃到新鲜的,不要错过,错过就要等一年了。

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